Im Laufe eines Lebens stehen immer wieder wichtige persönliche Bildungsentscheidungen an. Häufig brauchen junge Menschen bei diesen Entscheidungen Rat und Unterstützung. Rheinland-Pfalz bietet ihnen mit einer leistungsfähigen und aufstiegsorientierten Bildungslandschaft vielfältige Chancen, die auf dieser Internetseite dargestellt werden.
Das schulische, berufliche und hochschulische Bildungssystem in Rheinland-Pfalz gleicht einem dichten Wegenetz. Es gibt viele Ziele, die man ansteuern kann. Erreichen kann man sie auf vielen Wegen. Die meisten Wege sind miteinander verbunden. Es gibt hier keine Sackgassen. Wer einmal auf dem Weg ist, kann die ursprünglich eingeschlagene Route noch verlassen. Man kann noch abbiegen, sich neue Ziele suchen oder das ursprüngliche Ziel auf anderen Wegen ansteuern. Der Vorteil eines solchen dichten Netzes ist, dass es nicht den einen Königsweg gibt, dem alle folgen müssen.
Die Partner des Ovalen Tisches für Ausbildung und Fachkräftesicherung haben es sich zum Ziel gesetzt, die Vielfalt der Bildungsmöglichkeiten darzustellen. Dazu dient diese Internetseite. Sie ist auch eine Hilfestellung für die Planung individueller Routen im Bildungssystem. Gute Reise!
Geprüfte/r Küchenmeister/in (IHK)
Lehrgangsziel:
Vorbereitung auf die Fortbildungsprüfung zum/zur Gepr. Küchenmeister/in (IHK) gemäß Verordnung vom 05.08.2003, letzte Änderung vo 26.03.2014 | Vermittlung der Prüfungsteile Wirtschaftsbezogene Qualifikationen und Handlungsspezifische Qualifikationen ohne den Prüfungsteil Berufs- und Arbeitspädagogische Qualifikationen
Abschluss: Fortbildungsprüfung vor einer Industrie- und Handelskammer (IHK); vorzugsweise der IHK Köln
Teilnahmevoraussetzungen:
abgeschlossene Berufsausbildung mit anschließender Berufserfahrung; technische Voraussetzung: PC mit Internetzugang, Headset, Kamera
Teilnahmevoraussetzungen zur Prüfung:
je Teilprüfung "Wirtschaftsbezogene Qualifikationen", "Handlungsspezifische Qualifikationen" und "Praktische Prüfung" unterschiedlich; Nachweis über erfolgreiche Prüfung gemäß Ausbilder-Eignungsverordnung; im Einzelnen siehe § 2 der o. g. Verordnung
Lehrgangsinhalte:
WIRTSCHAFTSBEZOGENE QUALIFIKATIONEN: Volks- und Betriebswirtschaft, Rechnungswesen, Recht und Steuern, Unternehmensführung | HANDLUNGSSPEZIFISCHE QUALIFIKATIONEN: Mitarbeiterführung und -förderung - Betriebliche Abläufe - Produktbeschaffung und -pflege - Speisentechnologie und Ernährungswissenschaft - Gästeberatung und Produktvermarktung - Küchenpraxis/Praktische Prüfung
- Lehrgangsmaterial:
20 Studienbriefe, 9 Fallstudien, 1 WBT
Lehrgang Zeitaufwand:
Lehrmaterialien:
Begleitender Unterricht: 15 Präsenztage von insgesamt 120 Zeitstunden, 11 Webinare von insgesamt 22 Zeitstunden
ZFU-Zulassungsnummer: 594215
Die Vorbereitung auf die AdA-Prüfung wird als Zusatzmodul angeboten.
Abschluss: | Meister/in - Küche (PrüfO vom 09.12.19) |
Förderungsart: | BAföG (Aufstieg) (AFBG, Aufstiegsfortbildungsförderungsgesetz) |
Unterrichtsart: | Fernunterricht |
ESCO-Synonym: | Meister/in - Küche (PrüfO vom 09.12.19) |
Für dieses Angebot ist momentan eine Zeit bzw. Ort bekannt:
Zeiten | Dauer | Art | Preis | Ort | Bemerkungen |
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Beginnt laufend | 22 Monate (1135 Std.) |
Fernunterricht | 4312 € 22 Raten zu 196 EUR |
Fernunterricht | 22 Monate |
Die Initiative „Nach vorne führen viele Wege“ wird unterstützt durch: