Nach vorne führen viele Wege
Im Laufe eines Lebens stehen immer wieder wichtige persönliche Bildungsentscheidungen an. Häufig brauchen junge Menschen bei diesen Entscheidungen Rat und Unterstützung. Rheinland-Pfalz bietet ihnen mit einer leistungsfähigen und aufstiegsorientierten Bildungslandschaft vielfältige Chancen, die auf dieser Internetseite dargestellt werden.
Das schulische, berufliche und hochschulische Bildungssystem in Rheinland-Pfalz gleicht einem dichten Wegenetz. Es gibt viele Ziele, die man ansteuern kann. Erreichen kann man sie auf vielen Wegen. Die meisten Wege sind miteinander verbunden. Es gibt hier keine Sackgassen. Wer einmal auf dem Weg ist, kann die ursprünglich eingeschlagene Route noch verlassen. Man kann noch abbiegen, sich neue Ziele suchen oder das ursprüngliche Ziel auf anderen Wegen ansteuern. Der Vorteil eines solchen dichten Netzes ist, dass es nicht den einen Königsweg gibt, dem alle folgen müssen.
Die Partner des Ovalen Tisches für Ausbildung und Fachkräftesicherung haben es sich zum Ziel gesetzt, die Vielfalt der Bildungsmöglichkeiten darzustellen. Dazu dient diese Internetseite. Sie ist auch eine Hilfestellung für die Planung individueller Routen im Bildungssystem. Gute Reise!
News
Veranstaltungen und Angebote zur Berufs- und Studienorientierung in Rheinland-Pfalz in 2021
Veranstaltungskalender
Pâtissier/Pâtissière (IHK)
Gäste schätzen die kulinarischen Köstlichkeiten zum Abschluss eines Menüs.
Für engagierte Köche/Köchinnen bietet dieser Lehrgang ideale Grundlagen, um sich für die Pâtisserie zu qualifizieren. Neben speziellen Herstellungsverfahren wird auch der sichere Einsatz von Texturgebern trainiert. Rund um das Thema Süßspeisen, Eis, Torten, Pralinen und Zuckerdekorationen lernen die Teilnehmenden Techniken kennen, um die eigene Perfektion voranzutreiben.
Erfahrene Pâtissiers teilen ihr Wissen und bieten kreative Lösungen, um individuelle Erzeugnisse herstellen zu können. Es werden eigene Rezepturen entwickelt, die zukünftig profitabel genutzt werden können.#Training von monochromen Dessert Designs in Theorie & Praxis
- Dekonstruktion am Beispiel eines Klassikers
- Verwendung von Gemüse im Dessertbereich
- Arbeiten mit Texturgebern
- Vegane Desserts
- Brot und Brötchen backen
- Marmelade, Chutney & Kompotts
- Schokolade & Pralinen
- Schokolade & Dessert
- Desserts aus Kräutern
- Zucker & Spezialtorten
- Zucker, Marzipan & Dekoration
- Abschluss
Voraussetzung: Abgeschlossene Berufsausbildung
Ansprechpartner: Duygu Yildiz
Telefon: +49.261.3048943
Fax: +49.261.3048936
Email: yildiz@gbz-koblenz.de
Zertifikat
Art: Fortbildung/Qualifizierung
Zeiten, Orte
Für dieses Angebot sind momentan 5 Durchführungen bekannt:
| Zeiten | Dauer | Art | Preis | Ort | Bemerkungen |
|---|---|---|---|---|---|
| 04.08.25 - 18.09.25 Mo. und Do. 09:00 - 16:30 Uhr |
7 Wochen |  Ganztägig |
2300 € | Hohenfelder Str. 12 56068 Koblenz |
max. 15 Teiln. Dauer: mehr als 1 Monat bis 3 Monate |
| 06.10.25 - 05.11.25 Mo. und Mi. 09:00 - 16:30 Uhr |
4 Wochen | s.o. | 2300 € | s.o. | max. 15 Teiln. Dauer: mehr als 1 Monat bis 3 Monate |
| 09.02.26 - 19.02.26 Mo. und Do. 09:00 - 16:30 Uhr |
2 Wochen | s.o. | 2300 € | s.o. | max. 15 Teiln. Dauer: mehr als 1 Woche bis 1 Monat |
| 03.08.26 - 17.09.26 Mo. und Do. 09:00 - 16:30 Uhr |
7 Wochen | s.o. | 2300 € | s.o. | max. 15 Teiln. Dauer: mehr als 1 Monat bis 3 Monate |
| 05.10.26 - 05.11.26 Mo. und Do. 09:00 - 16:30 Uhr |
5 Wochen | s.o. | 2300 € | s.o. | max. 15 Teiln. Dauer: mehr als 1 Monat bis 3 Monate |
Hohenfelder Str. 12
56068 Koblenz, Deutschland
Tel: 0261/3048931
Fax: 0261/3048934
Kontakt: +49.261.3048931
www.gbz-koblenz.de
kontakt@gbz-koblenz.de
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... Adressen im InfoWeb Weiterbildung:
www.iwwb.de/beratung/sucherge..
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