Nach vorne führen viele Wege

Im Laufe eines Lebens stehen immer wieder wichtige persönliche Bildungsentscheidungen an. Häufig brauchen junge Menschen bei diesen Entscheidungen Rat und Unterstützung. Rheinland-Pfalz bietet ihnen mit einer leistungsfähigen und aufstiegsorientierten Bildungslandschaft vielfältige Chancen, die auf dieser Internetseite dargestellt werden.

Das schulische, berufliche und hochschulische Bildungssystem in Rheinland-Pfalz gleicht einem dichten Wegenetz. Es gibt viele Ziele, die man ansteuern kann. Erreichen kann man sie auf vielen Wegen. Die meisten Wege sind miteinander verbunden. Es gibt hier keine Sackgassen. Wer einmal auf dem Weg ist, kann die ursprünglich eingeschlagene Route noch verlassen. Man kann noch abbiegen, sich neue Ziele suchen oder das ursprüngliche Ziel auf anderen Wegen ansteuern. Der Vorteil eines solchen dichten Netzes ist, dass es nicht den einen Königsweg gibt, dem alle folgen müssen.

Die Partner des Ovalen Tisches für Ausbildung und Fachkräftesicherung haben es sich zum Ziel gesetzt, die Vielfalt der Bildungsmöglichkeiten darzustellen. Dazu dient diese Internetseite. Sie ist auch eine Hilfestellung für die Planung individueller Routen im Bildungssystem. Gute Reise!


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HACCP Lebensmittelhygieneschulung

Dieses Angebot ist abgelaufen.

Seminarinhalte:
Eigenschaften und Zusammensetzung des jeweiligen Lebensmittels:
leicht verderbliche / riskante / haltbare Lebensmittel
Hygienische Anforderungen an die Herstellung und Verarbeitung der Lebensmittel:
Definition Rein/Unrein, Personalhygiene, Betriebshygiene, Produkthygiene
Lebensmittelrecht: EU Recht, Nationales Recht
Unternehmerische Pflichten / Produkthaftung
Warenkontrolle, Haltbarkeitsprüfung und Kennzeichnung
Betriebliche Eigenkontrollen und Rückverfolgbarkeit:
Aufbau Eigenkontrollsystem / HACCP / Artikel 5 VO (EG) 852/ 2004
Havarieplan / Krisenmanagement: Überlegungen zu möglichen eintretenden
Schadensfällen (Praxisbeispiele)
Anforderungen an Kühlung und Lagerung des jeweiligen Lebensmittels
Vermeidung einer nachteiligen Beeinflussung des Lebensmittels z.B.
Kontaminationsmöglichkeiten, Entsorgungsmanagement

Zeiten, Orte

Für dieses Angebot sind momentan 5 Durchführungen bekannt:

ZeitenDauerArtPreisOrtBemerkungen
10.02.20
Mo.
09:30 - 17:00 Uhr
1 Tag
(8 Std.)
Ganztägig 180 €
DEHOGA-Mitglieder-Preis 119EUR brutto
John-F.-Kennedy-Str. 15
55543 Bad Kreuznach
23.03.20
Mo.
09:30 - 17:00 Uhr
1 Tag
(8 Std.)
Ganztägigs.o. 180 €
DEHOGA-Mitglieder-Preis 119EUR brutto
John-F.-Kennedy-Str. 15
55543 Bad Kreuznach
s.o.
06.04.20
Mo.
09:30 - 17:00 Uhr
1 Tag
(8 Std.)
Ganztägigs.o. 180 €
DEHOGA-Mitglieder-Preis 119EUR brutto
John-F.-Kennedy-Str. 15
55543 Bad Kreuznach
s.o.
06.05.20
Mo.
09:30 - 17:00 Uhr
1 Tag
(8 Std.)
Ganztägigs.o. 180 €
DEHOGA-Mitglieder-Preis 119EUR brutto
John-F.-Kennedy-Str. 15
55543 Bad Kreuznach
s.o.
16.06.20
Di.
09:30 - 17:00 Uhr
1 Tag
(8 Std.)
Ganztägigs.o. 180 €
DEHOGA-Mitglieder-Preis 119EUR brutto
John-F.-Kennedy-Str. 15
55543 Bad Kreuznach
s.o.
Anbieteradresse
DEHOGA Rheinland- Pfalz e.V.
John-F.-Kennedy-Str. 15
55543 Bad Kreuznach
Tel: 0671-2983272-42
Fax: 0671-2983272-20
Kontakt: Frau Sonja Mohns , Mo-Fr: 8:30-17:00
www.dehoga-rlp.de
mohns@dehoga-rlp.de

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Bitte wenden Sie sich an eine Beratungsstelle vor Ort!
... Adressen im InfoWeb Weiterbildung:
www.iwwb.de/beratung/sucherge..

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